بسبوسة اسفنجية

Name: بسبوسة اسفنجية
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاسة لبن زبادي; 2 بيضة; كاسة سكر; كاسة جوز الهند; كاسة وثلث سميد وسط; 2 ملعقه كبيرة ممتلئة طحين; 0.5 كاسة زيت دوار الشمس; 2 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة; برش ليمونة او برتقالة; رشة ملح صغيرة; 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر; 1 ملعقة كبيرة ماء زهر; 1 ملعقة كبيرة خل ابيض; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 ملعقه كبيرة طحينة لدهن الصينيه; قطر دافئ مكون من; كاستين سكر; كاسة ماء; 0.5 ملعقه صغيرة ملح الليمون; ملعقه كبيرة ماء زهر; 0.5 كاسة جوز الهند للتزيين تقريبا

وصفات أم أنس @cook_4124313

ألمانيا ولاية شمال الراين

بسبوسة اسفنجية

وصفات أم أنس @cook_4124313

ألمانيا ولاية شمال الراين

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

كاسةلبن زبادي
2بيضة
كاسةسكر
كاسةجوز الهند
كاسة وثلثسميد وسط
2 ملعقه كبيرةممتلئة طحين
0.5 كاسةزيت دوار الشمس
2 ملعقة كبيرةسمنة او زبدة
برش ليمونة او برتقالة
رشةملح صغيرة
2 ملعقة صغيرةباكينغ باودر
1 ملعقة كبيرةماء زهر
1 ملعقة كبيرةخل ابيض
1 ملعقة صغيرةفانيليا
2 ملعقه كبيرةطحينة لدهن الصينيه
قطر دافئ مكون من
كاستينسكر
كاسةماء
0.5 ملعقه صغيرةملح الليمون
ملعقه كبيرةماء زهر
0.5 كاسةجوز الهند للتزيين تقريبا

الخطوات

1

نضع في وعاء عميق اللبن والسكر والبيض والزيت وبرش الليمون والفانيليا والخل وماء الزهر ونخلط المزيج جيدا ثم نضيف جوز الهند والسميد والطحين والملح والباكينغ باودر ونخلط بهدوء لنحصل على مزيج متوسط الكثافة لا سائل ولا جامد
2

ندهن صينيه الفرن بالطحينة ثم نسكب المزيج وندخلها الفرن الحامي عال ١٨٠ درجة حتى تتحمر اطرافها وقاعدتها ثم نحمر وجهها
3

ثم تخرج وتسقى بالقطر الدافئ
4

ثم تترك حتى تبرد تماما قبل التقطيع
5
6
7
8
9
10