Telur gulung 90-an

Okta Siswanto
Okta Siswanto @oktadwii
Blitar - Yogyakarta

Maaf ya saosnya mlorot😂

Telur gulung 90-an

Maaf ya saosnya mlorot😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
15 tusuk
  1. 3 buahtelur
  2. 1 sdtgaram
  3. 50 mlair
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. sedikitkaldu ayam bubuk
  6. minyak untuk menggoreng
  7. tusuksate untuk menggulung telur

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pecahkan telur ke dalam mangkuk

  2. 2

    Tambahkan garam, merica, kaldu ayam, dan air

  3. 3

    Kocok sampai berbusa. ingat yaaa kocoknya sampe berbusa, saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. karna kuncinya kalau tidak sampe berbusa, telur akan menyebar saat digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak. kalau sudah panas kecilkan api. kuncinya saat menggoreng miringkan wajan seperti penjual2, kemudian api juga jangan terlalu panas, apabila kepanasan, kecilkan api.

  5. 5

    Tuang 2-3 sdm maka telur di pinggir minyak, tarik dan gulung menggunakan tusuk sate dengan rapi.

  6. 6

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Okta Siswanto
Okta Siswanto @oktadwii
pada
Blitar - Yogyakarta
mengutamakan rasa. ga pinter plating 😔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa