Elkészítés
- 1
A tejet egy ek cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk kb. 5 percig állni.
- 2
A lisztet a sóval a cukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük, majd mehet bele a tojás és a puha vaj, végül a élesztős tej.
- 3
Összegyúrjuk, ha picit ragad lisztes kézzel forgatjuk át, puha tésztát kapunk. Majd letakarva duplájára kelesszük.
- 4
Ha megkelt lisztezett felületen kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges nagyságúra kiszaggatjuk. Ezután letakarva még 15 - 20 percet kelesszük.
- 5
Sütéshez bő olajat melegítünk, majd a tészta közepébe az ujjunkat belenyomjuk, így kapjuk meg a töltelék helyét, ezzel a mélyedéssel lefelé fordítva kezdjük el fedő alatt sütni, fordítás után fedő nélkül... Gyorsan sül. 2-3 perc
- 6
Baracklekvárral és vaníliás porcukorral tálaltam.. Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
Fánk egyszerűen 🍩🍩🍩 Fánk egyszerűen 🍩🍩🍩
Egy jó kis házi sárgabaracklekvárral annyira finom, hogy azt már el sem lehet mondani.😊😋😋😋 Andi1980 -
-
Habkönnyű szalagos fánk 🍩 Habkönnyű szalagos fánk 🍩
Sikerült egy nagyon finom puha fánkot készíteni! Csak úgy eteti magát, frissen- melegében szinte pillanatok alatt elfogyott. Erika -
-
-
Szalagos fánk 🍩 Szalagos fánk 🍩
Nagyon pihe-puha a tésztája, a citromhéjtól illatos, a pici rum pedig sütés közben nem engedi, hogy a tészta olajat szívjon magába. Tetejét porcukorral megszórva, egy kis házi baracklekvárral... 😋 mennyei 😋 Szép Ágnes 💇♀️ -
Szalagos fánk 🍩🍩🍩 Szalagos fánk 🍩🍩🍩
Ezzel a recepttel te is süthetsz pillekönnyű fánkot.Nagyon finom, életem első szalagos fánkja.Szerintem nagyon könnyű,lágy a tésztája, jól kikell dolgozni az a lényeg. Andi1980 -
-
Szalagos fánk 🍩 Szalagos fánk 🍩
Eredetileg farsangi fánk , de hétköznapi desszertnek is tökéletes. Hucz Szabina -
Foszlós kalács, expressz élesztővel Foszlós kalács, expressz élesztővel
Húsvét nem igazi pihe puha kalács nélkül. :) Eva Nyari
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek