الكنافه بالقشطه روووووووووعة 😍👌👌

Name: الكنافه بالقشطه روووووووووعة 😍👌👌
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو كنافه 500جرام; كوب معياري زبده او سمن حسب الرغبه; معلقه صغيره لون برتقالي; الحشوة :; 2 كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة سكر; 4 ملعقة كبيرة نشا; نقط من اي نوع نكهه تفضلي ماء زهر أو فانيليا; علبة قشطة قيمر اواي نوع تفضلي 250 جرام; الشييره:; 3 كوب معياري سكر; 2 كوب معياري ماء; 0.25 ملعقه صغيره ملح ليمون

afraa.daim @cook_7392907

جدة

الكنافه بالقشطه روووووووووعة 😍👌👌

afraa.daim @cook_7392907

المكوّنات

0.5 كيلوكنافه 500جرام
كوبمعياري زبده او سمن حسب الرغبه
معلقه صغيرهلون برتقالي
الحشوة :
2 كوبحليب
2 ملعقة كبيرةسكر
4 ملعقة كبيرةنشا
نقطمن اي نوع نكهه تفضلي ماء زهر أو فانيليا
علبةقشطة قيمر اواي نوع تفضلي 250 جرام
الشييره:
3 كوبمعياري سكر
2 كوبمعياري ماء
0.25 ملعقه صغيرهملح ليمون

الخطوات

1

ادفي الزبده ومعها اللون البرتقالي.افلفل الكنافه وابثها بالزبدة.
2

امسح القالب بالزبدة وأقسم الكنافه الى قسمين اضع القسم الاول واضغط عليه جااامد بي ثقل موجود ادخلها الفرن درجة الحرارة ١٨٠ درجه فوق وتحت حتى تحمر الأطراف ثم أخرجها من الفرن واصب عليها القشطة المحضرة سابقا
3

القشطة الحليب والسكر والنشا والنكه احركهم على البارد او ثم ارفعها على النار واستمر في التحريك حتى يصبح قوامها ثقيل تبدأ تخرج فقاعات انزلها واضف ليها القشطة.ثم اوزعها على طبقة الكنافه وغطي عليها بباقي النصف من الكنافه وضغط خفيف وغطي جيدا.ثم ادخلها الفرن فوق وتحت دقائق فقط ثم فوق فقط.
4

أخرجها من الفرن وشربها بي شييره التزين ظرف دريم ويب وقشطة وفستق.