Rozé kacsamell🍴
Nagyon finom, omlós, puha, nem szabad kiszárítani sütés közben! Fejedelmi ebéd, én vörösboros, aszalt szilvás vörös káposztával tálaltam...😊
Rozé kacsamell🍴
Nagyon finom, omlós, puha, nem szabad kiszárítani sütés közben! Fejedelmi ebéd, én vörösboros, aszalt szilvás vörös káposztával tálaltam...😊
Elkészítés
- 1
Kacsamellet megmossuk, szárazra töröljük, majd egy éles késsel a bőrét, beirdaljuk.
- 2
Megsózzuk, majd színes borsot szórunk rá.
- 3
Egy száraz serpenyőbe tesszük, bőrével lefele és elkezdjük sütni, hogy a zsírja ki süljön.
- 4
Majd megfordítjuk, mindkét oldalát négy-öt percig sütjük.
- 5
Egy húsfogó csipesz segítségével az oldalát is át sütjük a kacsamellnek.
- 6
A sütőt 200 C fokra előmelegítjük, majd sütőpapírra betesszük sülni. Nekem öt perc sütés kellett, én így szeretem..😉
- 7
10 perc pihentetés után tálalhatjuk is....
Hasonló receptek
-
Rozmaringos rozé kacsamell Rozmaringos rozé kacsamell
Ezt a receptet a házassági évfordulónkra választottam, egyszerű, gyors, bár nem egy olcsó étel, de nagyon finom.
-
-
Rozé kacsamell Rozé kacsamell
Régóta kísérletezgetek a tökéletes rozé kacsamell elkészítésével... mi nagyon szeretjük... ezen a hétvégén apósom névnapja alkalmából készült az ünnepi ebédre krumplipürével és párolt lilakáposztával.
-
-
-
-
-
-
Baconmorzsával kétszersült máj🥘 Baconmorzsával kétszersült máj🥘
Finom, omlós, puha, csak nem szabad túlsütni... 😊
-
Szűzpecsenye svájci módra🍖 Szűzpecsenye svájci módra🍖
Nagyom finom, omlós, puha a hús, igazi fejedelmi vacsora.. 😊 -
Kacsamell édesburgonya pürével Kacsamell édesburgonya pürével
Minimális hozzávalóból, kevés idő alatt tudunk fejedelmi lakomát készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)