Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam (manisa)
  2. 7 bijikacang panjang (sesuai selera)
  3. 5/ 6 biji bawang putih
  4. 5 bijibawang preh
  5. Seukuran jempollengkuas
  6. 2 bijicabe merah besar
  7. Sesuai seleracabe kecil
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 buahtomat ukuran sedang
  10. 65 mlSantan Kara
  11. Garam (sesuai selera)
  12. Gula (sesuai selera)
  13. Secukupnyaair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Potong-potong labu siam (manisa) dan kacamg panjang memanjang atau sesuai selera.

  3. 3

    Iris-iris bawang putih, bawang preh, dan tomat.

  4. 4

    Geprek lengkuas.

  5. 5

    Haluskan cabe merah besar dan kemiri.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng.

  7. 7

    Masukkan bumbu iris dan bumbu yg sudah dihaluskan.

  8. 8

    Tumis hingga harum dan layu.

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.

  10. 10

    Masukkan labu siam (manisa) dan kacang panjang, tunggu sampai setengah matang.

  11. 11

    Beri garam dan gula sesuai selera, aduk-aduk, tes rasa.

  12. 12

    Masukkan cabe kecil, tunggu sampai mendidih.

  13. 13

    Masukkan santan Kara.

  14. 14

    Aduk sebentar, lalu matikan api.

  15. 15

    Siap dihidangkan 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ariek ira
ariek ira @cook_7428002
pada
Gresik
Tanpa mencoba tidak akan bisa, mari memasak 🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa