بسم الله الرحمن الرحيم انا صديقتكم نور عمر اليوم جبت الكم طبخه كثير زااااكيه وكثير سهله ومكوناتها كثير بسيطه ومتوفره في كل بيت

اول شي ننظف السمك كويس ونقطعه ونجيب الخلاط ونضع فيه بندوره وبصل ورأس الثوم وشرائح لليمون وحبه فلفل حلو وفلفل حار وملح ونخلطهم كويس وبعد الخلط ونضع الخلطه على السمك المقطع ونضعه في الثلاجه مشان ياخذ طعم التتبيله ويفضل أن تبقى يوم في الثلاجه حتى تأخذ نكهه التتبيله

والخطوه الثانيه نعمل الأرز المنقوع في ماء فاتر ونضع في الطنجره زيت قلي وماء وبس يغلو كويس نحط الأرز عليهم وبس يستوي تنزليه عن النار

والخطوه التاليه هي قلي الخضروات بطاطا وزهره وباذنجال وفلفل حلو

وهسا نعمل خلطه أو تتبيله لقلي السمك وهي كوب طحين مع ملح وبهارات وكركم وملعقه كمون ونطلع السمك من الخلطه وانشفه كويس وبعده أضعه في التتبيله ونبدأ نقليه لحتى يستوي

واخر شي نضع الأرز وبعده نضع عليه السمك المقلي الجاهز ونضع جميع الخضروات ونزينه في الفلفل الحلو والليمون وتقدر ست البيت تزينه في اي شي مثل البقدونس والفستق

وصحتين وعافيه على قلبكم وان شاء الله تجربوها وتكون لذيذه 😀😀😀😀😊😊😊😊☺️☺️☺️☺️

انا عملت جنب السمك سلطه وشطه 😍😍😍😍😍😍