لقمة القاضي
Meryam @cook_12368724
الخطوات
- 1
نخلط كل من طحين الخميرة السكر ورشة ملح وملعقة النشاء
- 2
نضيف كوب ماء اكون دافي مثل دمعة العين مش سخن
- 3
نخلط ونضيف ربع كوب ماء ونخلط باليد 💪💪
- 4
وعلى حسب نوعية طحين انا مثلا استعملت طحين الكويتي واستعملت كوب ونص ماء المهم نضيف ماء شوي شوي لين نتحصل على قوام شبه سائل
- 5
نخمرها لربع ساعة ونخلطها ونخليها تخمر ربع ساعة اخرى
- 6
ونخلطها مرة اخيرة ونصبها في كيس نسخن زيت من مستحسن في حلة غارقة مش في مقلى والزيت اكون غزير ونقطع بالمقص لقمات اكونو صغار لانهم راح انفجو في الزيت
- 7
نحمرهم شوي مش كثير ونخليهم يبردو ثم نقليهم مرة ثانية وهذه الطريقة تكون مقرمشة 👌👌 ونحطها وهي سخنة بالشيرة
- 8
للشيرة نضع على النار 2 كوب سكر كوب ماء وعصرة ليمون ونتركهم حتى يغلو ثم نطفي النار
- 9
وبالعافية
اهوى رائحة القهوة واعشق رائحة المطر تلك هي انا 😇 هوايتي اسعاد عائلتي باطباق مكوناتها بسيطة ونتيجة ولا اروع الحمد لله ❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لقمة القاضي لقمة القاضي
بحب هذه الأكلة كتيير جدا و بحبها مع الشاي بالحليب على الصباح او المساء و حتى بدون شاي و انا بعمل وصفة اختي هبه للقيمات كل ما اقرر اني عايزة آكلها للصبح مع الشاي بس هذه المرة قررت اني اجرب وصفة كنت كاتباها عندي من زمن و ما حصل جربتها هي مختلفة شوية لانها بتسقى بالشيرة اما حقت اختي لانها حلوة و هششة بحبها بالسكر المسحون فقررت اجربها و جربتها و طلعت حلوة خالص و عجبت زوجي جدا و الحمد لله أكلتها لحد آخر حبة 😄😂😅 اتمنى انها تعجبكم لو جربتوها.
هند أسامة -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4883035
التعليقات