Cumi Crispy Cabe Bawang

Mrs. R
Mrs. R @Mrs_Retta
Jakarta

Ketularan tumis bawang yg banyak seliweran di cookpad. Saya coba eksperimen pake cumi (bumbu tumis bawangnya pake resep @dapoer sriwidi). Enakk.. 😄😄
Jd banyak makan nasi deh hehe..😥😁

Cumi Crispy Cabe Bawang

Ketularan tumis bawang yg banyak seliweran di cookpad. Saya coba eksperimen pake cumi (bumbu tumis bawangnya pake resep @dapoer sriwidi). Enakk.. 😄😄
Jd banyak makan nasi deh hehe..😥😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi Crispy
  2. Bahan celupan:
  3. 250 gr cumi (potong cincin)
  4. Tepung bumbu (sasa pedas)
  5. 1/2 gelasAir
  6. Bahan Kering:
  7. 1/2 bksMaizena ()
  8. 2 sdmTepung beras ()
  9. garam
  10. lada bubuk
  11. Bumbu:
  12. 15 siungbawang merah
  13. 10cabe rawit merah
  14. 1/4 sdtterasi (mama suka)
  15. garam
  16. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi Crispy: Campur bahan basah aduk rata (jgn terlalu encer). Celupkan cumi ke bahan basah.

  2. 2

    Campur bahan kering. Aduk rata. Lalu masukkan cumi yg sudah dicelup bahan basah. Cubit2 di adonan kering. Lalu goreng hingga crispy.

  3. 3

    Tumis bawang merah+cabe+terasi+ garam hingga wangi (minyak agak banyak). Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan cumi crispy, beri gula, aduk rata. Cek rasa.

  5. 5

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. R
Mrs. R @Mrs_Retta
pada
Jakarta
IRT baru yg hobby masak dan baking.. (masih tahap belajar 😊🙏😎😉)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa