Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (parut dan peras airnya)
  2. 250 grtepung terigu
  3. 200 grgula
  4. 1 bhkelapa yg msh muda (tidak terlalu tua)
  5. 1 sdmfernipan
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaAir
  8. 2 btrtelor
  9. 1 bhVanili
  10. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong lalu peras airnya dan pisahkan singkong dari urat2 dan gumpalannya.

  2. 2

    Campur telor, gula, vanili, garam, mentega, fernipan. Aduk pakai sendok/garpu sampe gula larut.

  3. 3

    Masukkan singkong, tepung, kelapa. Aduk rata sambil tambahkan sedikit demi sedikit air. Test testur jangan sampai keenceran.

  4. 4

    Diamkan selama kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Panasi kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet/kain bersih.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan minyak.

  7. 7

    Tuang pada cetakan, jangan terlalu penuh. Lalu kukus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kristina Tel
kristina Tel @dapurchristdelaw
pada
Tangerang

Komentar (3)

Resep Serupa