في بايركس، توضع الشعيرية المحمصة مع زبدة بالتساوي.

على النار يوضع الحليب حتى يسخن وبعدها يضاف ظرف كريم كراميل وبعد يغلي تنزليهو من النار وتضيفي علبه قشطه. ثم يوضع الخليط على الشعيرية