Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci kepala manyung dan diberi perasan jeruk nipis
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, miri, kencur
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
- 4
Masukkan kepala manyung kedalam tumisan
- 5
Masukkan daun salam, laos, daun jeruk
- 6
Kemudian masukkan air. Tambahkan garam, gula, kaldu.
- 7
Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan dan masak hingga matang.
- 8
Cek rasa. Kalu dirasa sudah cukup, hidangkan kedalam piring besar.
- 9
Kepala manyung siap dinikmati.
- 10
Selamat mencoba 😉😉😉
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Kotokan Ikan Asap Kepala Manyung Kotokan Ikan Asap Kepala Manyung
Masakan ini kesukaan aq dan suami,Alhamdulillah hbs belanja dipasar langsung di eksekusi..Mantappp 👍👍👍
-
Sayur kepala manyung/patin laut Sayur kepala manyung/patin laut
Saya biasa masakin ibu2 komplek. Kebetulan ada penjual ikan kepala manyung masih fresh belum diasap. Jadilah saya beli 3kg. Berhubung mertua saya buka warung ikan asap. Mintalah saya resepnya. Rasanya yahuud. Pedes seger dan glenyur2 sisa daging dan kulit di kepala ikan bikin makin nikmat makan. 😅
-
-
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
awalnya sih cuma coba-coba , tapi ternyata hasilnya bisa bikin si doi nambah mulu :-)
-
-
Kepala Manyung Masak Mangut Pedes PoL Kepala Manyung Masak Mangut Pedes PoL
Cocok dimasak di hari minggu makan bareng keluarga💕
-
3. Kepala Manyung asap kuah pedas 3. Kepala Manyung asap kuah pedas
Dulu penasaran dengan makanan ini. Smpe bela2in jauh2 ke Semarang. Udh makan sekali, trs ketagihan😅.. trs nyari2 ikan manyung asap mentah d shopee. Ternyata ada lho...daann taraa akhirnya berhasil bikin dengan rasa pedas yg sedapp dan mantapp🥰
-
Mangut Kepala Manyung Mangut Kepala Manyung
Untuk pertama kalinya masak mangut kepala manyung request suami, alhamdulullah berhasil, simak y mam resep nya
-
7.Mangut ikan manyung 7.Mangut ikan manyung
Kebetulan suami orang semarang jadi aq masak makanan khas semarang recook dari mba @ciciliasalamony...maaf yaa mba aq ubah dikit menunya tahu tempenya aq ganti sama daging manyungnya...makasih resepnya...#KelasInspirasi_IkanAsap#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Ikansauna
-
Mangut Kepala Manyung Mangut Kepala Manyung
Di daerah saya, masakan ini sangat familiar. Ikan manyung memang banyak didapatkan di kota semarang dan sekitarnya bahkan menjadi makanan khas yang paling banyak diburu apabila orang dari luar kota datang ke daerah kami. Kali ini saya bagikan resep mangut kepala manyung yang biasa saya buat. Biasanya saya buat pedas karena lebih enak dibikin pedas.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4888814
Komentar