صورة لوصفة شوربة الفريك الجزائرية

شوربة الفريك الجزائرية

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
sasa
sasa @cook_12457828
خنشلة
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. خمسمئة غرام من اللّحم المقطّع
  2. باقةمن الكزبرة مفرومة مسبقاً
  3. حبّةفلفل خضراء حارّة
  4. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
  5. فصّا ثوم
  6. ملعقتان إلى ثلاثة ملاعق من الفريكة
  7. كوبمن مرق الدجاج
  8. 4 حبّات مفرومات من البندورة
  9. كوبمن الحمّص المنقوع والمجهّز مسبقاً
  10. 0.5 كوبمن ورق الكرفس
  11. 3 ملاعق كبيرةمن زيت الزيتون
  12. لترماء
  13. ملعقة كبيرةمن الفلفل الأحمر الحلو
  14. فلفل أسود
  15. ملعقة كبيرةمن معجون الطماطم
  16. نعنع جافّ
  17. 0.5 ملعقة صغيرةمن الملح

الخطوات

  1. 1

    نسخّن الزيت على النار في مقلاة، حيث نُضيف إليه قطع اللّحمة، مع الثوم، والبصل، ومع الاستمرار في التقليب بشكل جيّد.

  2. 2

    نُضيف البهارات، وأوراق الكرفس، والكزبرة، بعد ذلك نُضيف البندورة المفرومة.

  3. 3

    نُضيف بعد ذلك الماء، ومرق الدجاج، ومعجون الطماطم.

  4. 4

    نترك هذه المكوّنات على النار إلى أن تنضج، لنُضيف الفريكة لمدّة من الزمن تقدّر بنحو خمس عشرة دقيقة.

  5. 5

    نضيف الكزبرة، والنعنع اليابس، والفلفل الحار، ونقدّم هذه الأكلة بعد ذلك ساخنة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

sasa
sasa @cook_12457828
نُشرت في
خنشلة
الحمد لله
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كيكة بكريمة الكاكاو سمراء سمراء
  2. سيڤار بطريقة آم زينب وطريقة سريعة التشكيل سمراء سمراء
  3. بطاطا في الفرن مع كرات الدجاج مع صلصة 👑👑cuisine Ghania 👑👑
  4. سردين بالدرسة 🇩🇿🧄🌶🍅 🌹🌹🌹Røŝë d'ēśpöirē 🍓🍓🍓
  5. كيكة الشكلاطة والجوز 👑Hamida🇩🇿 Ben👑
  1. سلطة صحية عاشقة المدينة
  2. مرقة حمص وبطاطا المحشوة باللحم المفروم Mãll Øù Qã
  3. الشكشوكة الجزائريّة sasa
  4. تحضير الفشار صحة أون لاين