سفسوف يبرودي

🌙Chef luna @evalona
مدينة يبرود: تقع غربي دمشق في جبال القلمون على حدود لبنان... جميلة جدا 🏞
والسفسوف: هو متل التبولة لكن كمية البرغل كتيرة وبيستخدموا دبس الخوخ بدل الليمون.. ومابينقعوا البرغل بالمي..
#وصفات_نباتية
سفسوف يبرودي
مدينة يبرود: تقع غربي دمشق في جبال القلمون على حدود لبنان... جميلة جدا 🏞
والسفسوف: هو متل التبولة لكن كمية البرغل كتيرة وبيستخدموا دبس الخوخ بدل الليمون.. ومابينقعوا البرغل بالمي..
#وصفات_نباتية
الخطوات
- 1
اول شي وضعت البرغل بأسفل جاط الفرم... وفرمت البندورة وعصرت نصف ليمونة ومعلقتين دبس الخوخ
- 2
بعدها فرمت البقدونس والتوم والبصلة وضفت الزيت والملح والنعنع وحركتن سوا وتركتن دقيقتين تقريبا..
- 3
بعدين سكبتن وزينتن
- 4
جنبا ورق خس.. مناكلها بالخس بدل المعلقة.. واذا فيه ورق عنب او ملفوف احمر كمان طيبين كتير مع السفسوف.
- 5
وصحتين وعوافي
وصفات مشابهة
-
-
سطلة شمندر وجرجير سطلة شمندر وجرجير
#وصفة_سهلةسهلة وطيبة كتيير تنفع عشاء او مع الغداء واهم شي مفيدة كتيير وفيها فيتامينات 😋 ابتسامة طبق -
سفسوف او سفة سفسوف او سفة
بيشبه كتير التبولة بس لبيمزه برغل اكتر و في ناس بتحط جوز مقلي وناس بتقلي البصلة وبتحط كل الخضرا وبتقلبها بلمقلة قلبتين وفي سفسوف شتوي بس بصل وبرغل وجوز و دبس الرمان وبتسلق الملفوف وبتكلو في Rouna Abdine -
-
بسبوسة البرتقال بسبوسة البرتقال
#اطبخها_لاترميها ( عملته من قشور البرتقال حتى لا نرميها نكهتها رووعة ومذاقها جدا لذيذ انصحكم تجربوها ) rana.f.Saber -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4889423
التعليقات (2)