الخطوات
- 1
نعجن مقادير العجين نضيف الماء بشكل تدريجي عليها تكون عجينه طرية ، نغطيها ونتركها ترتاح.
- 2
بالنسبة الحشوة: نسلق حبّات البطاطس ثم صفيها. نحمس الثوم في قليل من الزيت ثم نضيف البهاراك كلها لثواني ثم نضيف الكزبرة والشبث والملح والليمون وأخلطيهم جيداً.
- 3
نجيب العجين ثم نعملها كُور صغيرة نفردها شي بسيط ونبدأ نحشي ونرش من الموزريلا والشيدر ثم نقفلها مزبوط
- 4
كرّري الخطوات مع باقي العجين وحشوة البطاطس، ثم إفردي العجينة المحشية على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة.
- 5
نحمرعلى الصاج مع إضافة قليل من الزيت ثم قلبيها لتتحّمر من الجانبيين ونقدمها حاره وبالعافية🦋
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز الشباتي أو الجباتي أو البراتا الهندي سادة ومحشي خبز الشباتي أو الجباتي أو البراتا الهندي سادة ومحشي
#براتا_هندي#شباتي#جباتي#أكلات_هندية #الشيف_الذهبي Akle.wdrdsha2020 -
-
-
-
شباتي ام ريهام شباتي ام ريهام
انا احب الاكل الهندي عشقي الاول والأخير فقررررت اتعلموا فعلا تعلمت وطبقت والحمد طلعت احلى مما توقعت بكثير سهلةوخفيفة ولذيذة 👍🏻👍🏻👍🏻 ام ريهام
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4890235
التعليقات