المكوّنات

  1. كوبينطحين ابيض
  2. كوبطحين اسمر
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. 3 ملاعقزيت
  5. ماء دافئ
  6. مقادير الحشوة:
  7. بطاطس مسلوقة ومهروسة
  8. كزبرة مفرومة وشبت
  9. جزر مبشور
  10. بهارات ماسالا
  11. بهارات كاري
  12. بابريكا
  13. ملح
  14. بهارات مشكله
  15. جبنة موزاريلا
  16. جبنة شيدر
  17. 0.5 فنجان ليمون

الخطوات

  1. 1

    نعجن مقادير العجين نضيف الماء بشكل تدريجي عليها تكون عجينه طرية ، نغطيها ونتركها ترتاح.

  2. 2

    بالنسبة الحشوة: نسلق حبّات البطاطس ثم صفيها. نحمس الثوم في قليل من الزيت ثم نضيف البهاراك كلها لثواني ثم نضيف الكزبرة والشبث والملح والليمون وأخلطيهم جيداً.

  3. 3

    نجيب العجين ثم نعملها كُور صغيرة نفردها شي بسيط ونبدأ نحشي ونرش من الموزريلا والشيدر ثم نقفلها مزبوط

  4. 4

    كرّري الخطوات مع باقي العجين وحشوة البطاطس، ثم إفردي العجينة المحشية على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة.

  5. 5

    نحمرعلى الصاج مع إضافة قليل من الزيت ثم قلبيها لتتحّمر من الجانبيين ونقدمها حاره وبالعافية🦋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Memeokitchen
Memeokitchen @meerokitchen
نُشرت في
Taif city🌆
My snap chatSnap:Memeokithcen
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة