Egyszerű házi kenyér
Tényleg egyszerű, úgy összetételében, mint az elkészítésben. Persze ez nem jelenti azt, hogy ne lenne fantasztikus íze. :-)
Egyszerű házi kenyér
Tényleg egyszerű, úgy összetételében, mint az elkészítésben. Persze ez nem jelenti azt, hogy ne lenne fantasztikus íze. :-)
Elkészítés
- 1
A kenyérsütő tartályába szép sorban bepakolom a hozzávalókat, és a dagasztás kelesztés programra kapcsolok. Én azonban nem szoktam végigfuttatni a másfél órát. amikor a gép befejezi a tészta tökéletes kidolgozását, és "csendben marad", akkor lisztes
kézzel kiemelem a gombócot, kicsit gömbölyítek rajta, és egy tálban hagyom meleg helyen szépen megkelni. - 2
Lisztezett felületen átgyúrom kicsit, majd megformázom és a sütőedénybe teszem. Nálam most ez egy hosszúkás Tefal forma volt, ami hivatalosan két literes. Szóval beleteszem a hosszúkásra formázott kenyeret, és három helyen bevágom a tetejét. Hagyom letakarva újra megkelni, ez idő alatt a sütő is tökéletesen bemelegszik.
- 3
Miután beteszem a kenyeret, egy pohárka vizet ügyes gyors mozdulattal a sütő aljába tett cserépre löttyintek, hogy gőz keletkezzen a térben. Jót tesz a kenyérnek. Persze ez megoldható úgy is, ha egy tűzálló edénybe vizet teszünk be. Közepes lángon sütöm, majd amikor már szép piros a teteje, kiveszem és óvatosan kifordítom a formából. Rácsra téve hagyom kihűlni. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy átsült-e a kenyér, kopogtassuk meg az alját. Ha kongó hangot ad, akkor jó lesz a belseje is.
Hasonló receptek
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez az egyik kedvence a családomnak a burgonyás kenyér után.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Ma is kenyeret sütöttem, mióta ráleltem erre az egyszerű és finom receptre, ami ha úgy vesszük nem is időigényes, mindig ezt a kenyeret sütöm, a család nagyon szereti, jobban mint a boltit. 🤗
-
Olasz “kocsikerék” kenyér Olasz “kocsikerék” kenyér
Mint a legtöbb olasz recept, ez is nagyon egyszerű. Ráadásul ehhez a kenyérhez a sütőt sem kell bekapcsolni, mert serpenyőben sül.
-
Házi Kenyér Házi Kenyér
Gondoltam kipróbálom a kenyér sütést. Ilyen lett az első kenyerem. Könnyebb volt elkészíteni, mint amire számítottam. :)
-
Házi ropogós kenyér Házi ropogós kenyér
Nem volt otthon kenyér. Így inkább sütöttem mint, hogy boltba induljak.😁 A férjem azt mondta, hogy soha többé nem vesz kenyeret😊
-
-
Egyszerű Kenyérlángos kenyérsütőbe Egyszerű Kenyérlángos kenyérsütőbe
Ez a recept egyáltalán nem diétás, se nem vonal barát, viszont cserébe ISTENI FINOM!😄🤤
-
Egyszerű tojásmentes házi grissini Egyszerű tojásmentes házi grissini
Igazából ezt csak úgy sütöttük öcsémmel, mert miért ne. Viszont nem akartam most édességet, ezért sós rágcsa lett, ez a ropi.A tésztát nagyon könnyű összeállítani, a formázás is élvezetes. Hát még így, segítséggel😉 A végeredmény pedig egy adag ropogós pálcika 🙂Ez ugyan fél adag volt csak, de legközelebb biztos többet csinálok.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Sokat kerestem kísérleteztem liszttel mire ez az egyszerű fehér kenyerem elkészült, már nem veszek kenyeret hisz inkább megsütöm s tudom hogy mi kerül bele , régen kenyér Sütőben sütöttem de az most már a múlté 😊
-
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét.
marika620202 -
-
Egyszerű kenyér (bögrés) Egyszerű kenyér (bögrés)
Mivel csomó liszt volt itthon, ezért elkezdtem kísérletezni kenyerekkel. Nekem ez vált be a legjobban. Ugyan én nem szoktam sokat foglalkozni a formálással, (a képen is meglátszik😅) de odafigyelek hogy finom legyen. Eddig viszont, mindenkinek ízlett a családból.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)