المكوّنات

8 أشخاص
  1. 3 كوبعيش بسمتي
  2. دجاج منزوع جلد
  3. معجون طماطم
  4. البهارات:
  5. ملعقه صغيرهكركم
  6. ملعقهسنوت
  7. ملعقههيل
  8. ملعقهقرفه(درسين)
  9. ورق غار حسب رغبه
  10. ملح
  11. لومي حسب رغبه
  12. فلفل كبير الحلو

الخطوات

  1. 1

    نغسل الارزوبعدها نحطه على نار مع ملح ومانكثر عليها لمح ونحط سمن ومانطبخها وجد لين تكون لينه

  2. 2

    وفى وعاء نقلب البصل مع ملعقة من الزيت حتى نحصل على لون ذهبى، نضيف جميع البهارات للبصل ونقلب جيدا ثم نضيف الصلصة ونقلب ثم نضيف اللومى والفلفل الأخضر الحار ونقلب جيدا ويترك حتى يغلى

  3. 3

    سمن ونعمل طبقه من الأرز وبعدها الحشو الصلصه وبعدها الأرز ونخلط لون أصفر مع قليل من الماء واذا لايوجد نحط سمن مع شوي كركم ونخلط ونضع عليها في الأرز

  4. 4

    بالنسبة للدجاج: في وعاء اضع دجاج منزوع جلد و اخلط معه هيل وسنوت وكركم وفلفل اسود مع قليل من بهار كاري واضعه عنار تنضج وبعدها اقلي على لزيت.... وبالف صحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Amo0on _1994
Amo0on _1994 @cook_12472673
نُشرت في
عمان

التعليقات

وصفات مشابهة