Arroz con leche cremoso

José Di Lorenzo
José Di Lorenzo @cook_9901966
San Juan De Los Morros, Guárico, Venezuela

Esta receta me la hace mi madre cada vez que puede, la cremosidad es increíble. Gracias madre, tu arroz con leche es el mejor del mundo ❤️👏 #CocinaconCookpad

Arroz con leche cremoso

Esta receta me la hace mi madre cada vez que puede, la cremosidad es increíble. Gracias madre, tu arroz con leche es el mejor del mundo ❤️👏 #CocinaconCookpad

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Ingredientes

  1. 100 gramosArroz
  2. 1 litroleche
  3. 2 tazasAgua
  4. 80 gramosAzúcar
  5. 50 gramosMantequilla sin sal
  6. Vainilla
  7. al gustoCanela molida

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos a cocinar el arroz con el agua, dejando que hierva hasta absorberla toda pero sin dejar que se queme.

  2. 2

    A fuego medio añadimos la leche y vamos mezclando cada 5 minutos en un lapso de 20 minutos.

  3. 3

    Cuando la leche ya esté cremosa le colocamos el azúcar y la vainilla. Y mezclamos por 10 minutos más cada 5 minutos transcurridos.

  4. 4

    Añadimos la mantequilla para darle el toque más cremoso y mezclamos por 5 minutos más y luego apagar.

  5. 5

    Finalmente cuando déjemos reposar un poco, servimos y le espolvoreamos la canela molida al gusto. ¡Y a disfrutar!

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José Di Lorenzo
José Di Lorenzo @cook_9901966
San Juan De Los Morros, Guárico, Venezuela
No soy un experto, solo estoy empezando a tener pasión por la cocina. Amo los dulces ❤️
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