Guiso

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

#CocinaConCookpad hace rato que tenia ganas de preparar y de comer guiso y me di el gustó... me pareció subirla en el día del concurso, porque me gustaría mucho ganarme ese delantal nuevo...Una receta sencilla y fácil de hacer, ideal para los días de mucho frío.

Guiso

#CocinaConCookpad hace rato que tenia ganas de preparar y de comer guiso y me di el gustó... me pareció subirla en el día del concurso, porque me gustaría mucho ganarme ese delantal nuevo...Una receta sencilla y fácil de hacer, ideal para los días de mucho frío.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 2chorisos
  2. 250 gramospulpa
  3. 2cebollas
  4. 1 tazaarroz
  5. 1 tazalenteja
  6. 1puré de tomate
  7. Sal pimienta, orégano y ají molido a gusto
  8. C/nAceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner a calentar una sauteuse, una vez caliente poner el aceite.

  2. 2

    Colocar el chorizo sin la piel y la pulpa cortada en cubos.

  3. 3

    Saltearlo hasta obtener un buen dorado.

  4. 4

    Agregar la cebolla picada y saltear.

  5. 5

    Añadir el puré de tomate, revolver y condimentar a gusto.

  6. 6

    Por último agregar las lentejas y el arroz(Previamente cocinado). Condimentar a gusto.

  7. 7

    Tapar y dejar cocinar unos minutos, hasta que este caliente.

  8. 8

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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