Sagu keju lumer
Pengen banget makan kue kering ini bahkan uda nyicil bahan dari bulan lalu cuma belum punya spuitnya, tadi malam nyari di toko kue ternyata spuitnya habis dan akhirnya aku beli spuit yang buat buttercream pas tadi aku coba ternyata gabisa dipakai karena kejunya nyangkut2 di ujung spuit dan kekecilan spuitnya :( akhirnya aku cetak aja pakai sendok dan garpu. Rasanya lumerr kejunya kerasa bangettt lembuut 😍😍 oh iya tepung sagu sama tepung tapioka itu beda ya moms 😊
Sagu keju lumer
Pengen banget makan kue kering ini bahkan uda nyicil bahan dari bulan lalu cuma belum punya spuitnya, tadi malam nyari di toko kue ternyata spuitnya habis dan akhirnya aku beli spuit yang buat buttercream pas tadi aku coba ternyata gabisa dipakai karena kejunya nyangkut2 di ujung spuit dan kekecilan spuitnya :( akhirnya aku cetak aja pakai sendok dan garpu. Rasanya lumerr kejunya kerasa bangettt lembuut 😍😍 oh iya tepung sagu sama tepung tapioka itu beda ya moms 😊
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu sampai terasa ringan kemudian dinginkan
- 2
Campur gula halus + blue band + santan + kuning telor + vanili + keju parut, aduk hingga rata maksimal 2 menit ya biar kue nya gak mbeleber kalau pas di oven. Aduk yang penting rata saja.
- 3
Panaskan oven dengan api kecil ke sedang, saya pakai oven tangkring.
- 4
Alasi loyang dengan baking paper atau boleh diolesi margarine biar gak lengket
- 5
Ambil sedikit adonan tadi kemudian campur dengan tapung sagu yang sudah di ayak biar tidak menggumpal-gumpal tepungnya. Aduk memggunakan spatulajangan pakai tangan ya karena bisa bikin adonan keras, kalau kira-kira sudah bisa untuk dicetak silahkan di cetak kalau belum silahkan tambahkan tepung atau tambahkan adonan tadi.
- 6
Penting : jangan pernah mencampurkan semua adonan tadi dengan tepung karena jika tidak cepat dicetak adonan akan cepat mengeras dan tidak bisa lumer jadi lebih baik sedikit demi sedikit saja. Kalau kau dicetak baru dijadikan satu dengan tepung.
- 7
Setelah selesai mencetak di loyang berikan toping keju diatasnya, kemudian panggang kue sekitar 25 menit.
- 8
Karena saya pakai otang jadi harus sering di lihat dan di balik2 biar matangnya rata. Jika bawahnya sudah masak tapi atas nya belum maka loyang bisa disimpan di rak paling atas (bukan diluar oven ya)
- 9
Jika toping keju sudah kecoklatan berarti sudah matang ya moms 😋
- 10
Resep ini bisa jadi 3 toples ukuran 500gr.
- 11
Selamat mencoba moms, walau gak punya spuit jangan menyerah kayak saya😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Msh seputar perbakingan yak biasa kyknya rutinitas ketika menjelang idul Fitri,klo g ngecat rumah ya palingan di dapur baking apa aja yg bs ngisi wkt luang dan seneng aja gt klo udh bereksperimen meski inipun ada ide lain dr mba Alya Hadrami biasa ya di modif sdkt ala2 ummu El...
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Masih pake resepnya dari tintin rayner , tapi sedikit aga di modif hihihi sagu keju juga salah satu kue kesukaan aku dari kecil , dulu sering di jual di warung pke toples plastik yang tutupnya warna merah 😅 uang jajan bisa abis dipake buat beli kue sagu doang haha tapi dulu gak pake kejuu .. dulu waktu kecil bisanya cuman belii sekarang udah bisa buat sendiri jadi kapan aja mau tinggal bikin deehh ... resepnya enaakkk lumerrr gilaaaa enak anti gagal pulaa .. dicoba ajaa momz resepnyaa😘Sekalian ikutan #SiapRamadan hihihi
-
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Sagu kejunya lumerr... Bagi pecinta keju boleh di coba ya...
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Membuat sagu keju lumer rasanya enak dan gurih Cocok digunakan sebagai suguhan Lebaran.#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Bismillaah, pertama kali coba buat resep sagu keju lumer ini di buku "Simple & Moist Cake" by @tintinrayner . Awalnya Qila kurang suka kue kering yang bahan dasarnya tepung sagu ini, tapi pas coba resep ini entah kenapa jadi suka banget nget nget. Maunya makan terus ngak bisa berhenti 😂 kue sagu ini lumer bangeeeet di mulut ditambah rasanya yang ngejuuu bangeeet. Ini bakal jadi resep andalan kue sagu terenak versi Qila 😂💕 Alhamdulillaah semua sukaaa. Cobain yuu 😋
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Resep ci tintin ini memang jitu, anti gagal... rasanya renyah dan lumer dimulut, mengingatkan saya dengan rasa kue kering kesukaan almarhumah nenek dikampung. Kalo dikampung kue ini namanya larut.. beliau suka sekali, karena tak perlu menggunyah untuk memakannya, cukup di emut sudah lumer dimulut.. setiap lebaran pasti selalu tersedia di meja ruang tamu.Bedanya sagu keju ini lebih gurih karena ada campuran kejunya, jadi lebih enak , dan lebih lumer karena pakai butter, beda sama yang dijual dikampung. Kalo dikampung ada yang begini mungkin nenek pasti suka juga..Source : tintin rayner#momenmanis#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jakarta
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Suka sekali dengan kue ini karna ada sensasi geres geres dari tepung sagu dan ngeju banget . Resep saya adopsi dari ce @tintinrayner dengan sedikit modifikasi pada keju.
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Kue sagu ini kesukaan suami saya dia bisa Makan ini terus nga berenti sampe sakit tenggorokan 🤣 cobain bikin yaSource: @cook_2668114
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAnw ini resep ci tintin 🤗 kuylah cobain sagu keju lumernyaaa,, tutorial ada di ig-ku ya scroll aj eheheheheh 😁😁😁
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Bismillah,#recook dari resep #yaumi ummu umayr maasyaaAllah seperti kue kering beli di toko..garing, lembut di dalam dan meleleh..Jazaakillah khair umm resepnya
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Ini sagu keju tahun ketiga yang saya buat sendiri. Resepnya simpel, rasanya lumer dan aroma wangi susu, butter dan kejunya nampol. Adonannya ga mudah hancur dan meluber saat dipanggang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar