Ayam ungkep (stok kulkas)

Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910

Ini menu yang hampir rutin dua minggu sekali selalu bikin karena ngerasa aman aja klo ga masak punya menu ini karena tinggal goreng bikin sambel beressssss 😂

Ayam ungkep (stok kulkas)

45 orang berencana membuat resep ini

Ini menu yang hampir rutin dua minggu sekali selalu bikin karena ngerasa aman aja klo ga masak punya menu ini karena tinggal goreng bikin sambel beressssss 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pake bag. Sayap aja)
  2. 2 ruas kecillengkuas
  3. 1 ruas kecilkunyit
  4. 1 ruas keciljahe
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Sedikitketumbar bubuk
  12. secukupnyaGargul
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Masukkan ayam, bumbu, air, sereh salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gargul dan ketumbar. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kering.

  4. 4

    Ayam siap untuk d goreng atau disimpandi kulkas 😁. Kalau suka sama serbuk2 ayamnya bisa ditambahi dengan lwngkuas parut ya di bumbunya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910
pada

Komentar

Resep Serupa