اخلطي الزبدة مع السكر

اضيفي البيضة والحليب واخلطي المزيج

اضيفي الفانيليا ثم اضيفي الدقيق والبيكن باودر واخلطي حتى تتكون لديك عجينة ناعمة سهلة التشكيل

ضعيها حوالي نصف ساعة في البراد حتى تجمد قليلا لتتمكني من فردها بالشوبك على ورق زبدة لسهولة العمل افردي العجينة بسماكة 6_7 مم وقطعيها بقالب البسكويت الذي تحبيه ثم وزعي البسكويت في صينية الفرن واخبزيها بحرارة 180_200 لمدة 15 دقيقة،

قدميها باردة مع الشاي او النسكافيه، مع رشة سكر بودرة على الوجه