ورق عنب بحشوة الخضار والأرز

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Mariam salman
Mariam salman @cook_12481057
Conakry / Guinea
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوورق عنب مسلوق
  2. كوببقدونس مفروم
  3. حبتينبندورة مفرومة ناعمة
  4. 0.5 كوببصل أخضر مفروم ناعم
  5. 1بصلة كبيرة يابس مفروم نام
  6. حصينثوم مهروس
  7. كوب(250 غرام) ارز مصري
  8. البهارات الكمية حسب الرغبة:
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. 7 بهارات
  12. سماق
  13. نعنع يابس
  14. دبس الرمان
  15. رشة حر (إختياري)
  16. نصف كوب زيت زيتون
  17. نصف ملعقة صغيرةحامض الليمون
  18. جزر
  19. بندورة
  20. بطاطا شرائح

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع مقادير الحشوة وتوضع على جنب

  2. 2

    في كل ورقة عنب يوضع كمية من الحشوة وتلف

  3. 3

    توضع كمية قليلة من الزيت في كعب الطنجرة وترص شرائح البندورة ثم الجزر ثم البطاطا

  4. 4

    ترص اوراق العنب الملفوفة عليها وتكبس بصحن او غطاء ثقيل

  5. 5

    يوضع الماء وتترك على النار حوالي ساعة ونص او ساعتين ثم تقدم باردة وصحتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Mariam salman
Mariam salman @cook_12481057
نُشرت في
Conakry / Guinea
لبنانية مقيمة في افريقيامن إهتماماتي الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة