الخطوات
- 1
نحضر ورق العنب يتم سلقه وتصفيه من الماء
- 2
نحضر الارز نصفيه من الماء ونضيف جميع المكونات ثوم وملح والزيت والبهارات ويمكن اضاقه قليل من اللحم المفروم
- 3
نحفر الكوسا
- 4
بندا بالحشو الكوسا والورق
- 5
نضيف اللحم في قاع الطنجره
- 6
ثم نضيف الورق والكوسا بالترتيب
- 7
ليحن الانتهاء من الكميه يمكن اضافه حبات البندوره ويغمر بالماء ويملح ونضيف نصف فنجان زيت الزيتون حتى يغلي ثم تبقى النار خفيفه لتجف الماء عن الوجه ويمكن ضغطه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4910341
التعليقات