تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوورق عنب او اكثر
  2. حباتكوسا محفوره
  3. لحم خروف او غيره
  4. 3 كوبارز منقوع يمكن نحتاج اكثر
  5. بهارات الارز فلفل اسود
  6. ثوم مطحون
  7. ملح
  8. بهار بصل
  9. 3 ملاعق كبيرهمن زيت ذره
  10. بهارات مشكله حسب الرغبه للارز
  11. 0.5 فنجانزيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    نحضر ورق العنب يتم سلقه وتصفيه من الماء

  2. 2

    نحضر الارز نصفيه من الماء ونضيف جميع المكونات ثوم وملح والزيت والبهارات ويمكن اضاقه قليل من اللحم المفروم

  3. 3

    نحفر الكوسا

  4. 4

    بندا بالحشو الكوسا والورق

  5. 5

    نضيف اللحم في قاع الطنجره

  6. 6

    ثم نضيف الورق والكوسا بالترتيب

  7. 7

    ليحن الانتهاء من الكميه يمكن اضافه حبات البندوره ويغمر بالماء ويملح ونضيف نصف فنجان زيت الزيتون حتى يغلي ثم تبقى النار خفيفه لتجف الماء عن الوجه ويمكن ضغطه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Asmhan Mhmoud
Asmhan Mhmoud @cook_5432590
نُشرت في
فلسطين القدس ⁦🇵🇸⁩
حاصله على شهاده بكالوريوس بالخدمه الاجتماعيه 🎓 حاليا لا اعمل 😎💍متزوجه 💑وعندي طفلتين ⁦👨‍👩‍👧‍👧⁩بحب الطبخ 🍰🍮🍹🍧🥗🍲🥘🍱والفن التشكيلي 🎏🎨والقراءه📚📕📔📖 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 (لا تنظر إلى الأوراق التي تغيّر لونها، وبهتت حروفها، وتاهت سطورها بين الألم والوحشة، سوف تكتشف أنّ هذه السّطور ليست أجمل ما كتبت، وأنّ هذه الأوراق ليست آخر ما سُطّر، ويجب أن تُفرّق بين من وضع سطورك في عينيه، ومن ألقى بها للرّياح، فلم تكن هذه السّطور مجرّد كلام جميل عابر، ولكنّها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً، ونبض إنسان حملها حلماً، واكتوى بنارها ألماً. لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا شيء في هذه الدّنيا يستحقّ من دمك نقطةً واحدةً) .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة