نخلط المقادير الجافه في وعاء (الدقيق، السكر، الباكينج باودر والملح)

في وعاء اخر نخفق البيض مع الحليب ثم نضيف الزبده المذابه ونخلطها ولابد ان يكون الخليط سائل بحيث يسهل صبه

ندهن مقلاة البان كيك او اي مقلاه متوفره بقليل من الزيت ثم نصب فيه مقدار معلقه كبيره من الخليط السائل

عندما نرى في الخليط بدايه ظهور فقعات نقلب البان كيك ونتركه الى ان يستوي الوجه الثاني

يقدم مع الزبده او العسل او القشطه او المربى او شوكلاته النوتيلا مثل الموجود في الصوره وبالعافيه