Pao

Dapur LIA
Dapur LIA @cook_12274940
Bali

Anak-anak lagi pada ulangan..bikin cemilan yang gampang aja buat mereka..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya pakai segitiga)
  2. 150 mlsusu cair hangat
  3. 1 1/4 sdtragi instant
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmargarin putih atau minyak sayur (saya minyak sayur)
  6. Bahan isian:
  7. Coklat blok susu (isian bisa apa aja ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan cara mencampurnya dengan susu cair dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu 15 menit, jika berbuih artinya ragi aktif dan dapat dipakai. Jika tidak berbuih ganti saja.

  2. 2

    Tuang campuran ragi di tepung terigu lalu uleni. Tambahkan minyak sayur atau margarin. Uleni lagi hingga kalis.

  3. 3

    Tutup dengan kain bersih atau plastik diamkan selama 1 jam ditempat yang hangat.

  4. 4

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Tinju adonan untuk membuang udara.

  5. 5

    Di meja kerja taburi tepung. Bentuk bulat memanjang lalu potong-potong.

  6. 6

    Bulatkan dan pipihkan adonan lalu beri isian. Bulatkan kembali. Saya isi dengan potongan coklat blok susu..praktis dan juga karena belum sempat bikin isian yang lain.

  7. 7

    Panaskan kukusan. Beri alas agar pao tidak menempel di alas kukusan. Saya beri aluminium foil. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Jika uap kukusan sudah banyak masukkan pao dan kukus selama 20 menit (agar coklat bloknya mencair).

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur LIA
Dapur LIA @cook_12274940
pada
Bali
Ibu dari 2 anak yang selalu berusaha memasak untuk keluarga tercinta. Happy baking..happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa