Tiramisú y Crema de 🥃 Whiskey...!

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Siguiendo al pie de letra en el paso a paso, inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y añadiéndole el toque Zandy, les comparto mi receta Tiramisú...El tiramisú, es un postre frío de cuchara que se elabora en capas de crema y galletas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. Se prepara con café y un poco de licor, en mi receta usé para bañar las galletas, licor de whiskey y café instantáneo y el resultado, tremendo...! Se lleva al refrigerador durante unas horas antes de ser servido. Vengan y se acercan a mi cocina...!😋

Tiramisú y Crema de 🥃 Whiskey...!

Siguiendo al pie de letra en el paso a paso, inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y añadiéndole el toque Zandy, les comparto mi receta Tiramisú...El tiramisú, es un postre frío de cuchara que se elabora en capas de crema y galletas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. Se prepara con café y un poco de licor, en mi receta usé para bañar las galletas, licor de whiskey y café instantáneo y el resultado, tremendo...! Se lleva al refrigerador durante unas horas antes de ser servido. Vengan y se acercan a mi cocina...!😋

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Ingredientes

20 minutos
8 porciones
  1. -----Para la crema:
  2. 460 grs.queso crema
  3. 100 ml.crema de leche
  4. 100 grs.azúcar glass
  5. Galletas Sultana, de Noel, cantidad necesaria para el molde
  6. -----Para bañar las galletas:
  7. 100 ml.licor de whiskey o amaretto
  8. 2 cdas.nescafé
  9. 2 cdas.azúcar
  10. 100 ml.agua tibia
  11. Cacao sin azúcar para espolvorear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bolw mediano, volcar el queso crema, la crema de leche y el azúcar glass, con ayuda de las varillas manuales mezclar vigorosamente hasta incorporar bien los ingredientes, rectificar sabor. Reservar.

  2. 2

    Preparar el baño de las galletas: En un cuenco de boca ancha, volcar el agua tibia, el nescafé instantáneo, el azúcar y la crema de whiskey. Mezclar bien. Armar las capas de la siguiente forma: Escogí un molde rectangular de cristal para observar las capas de galletas y crema.

  3. 3

    Mojar una primera capa de galletas de una en una, en el licor y café, seguir con una capa de crema y otra de galletas humedecidas y así sucesivamente hasta terminar con capa de crema. Espolvorear con el colador, el cacao en la última capa de crema y llevar a la nevera por unas tres(3) horas antes de disfrutar.

  4. 4

    Pasadas las 3 horas, se encuentran con esto, hmmmmmm....! Gery, perfecto...! Gracias por inspirarnos a hacer recetas prácticas, fáciles deliciosas y por motivarnos a cuidarnos y a comer sano, un buen ejemplo de tu parte para seguir con buena salud...! De mi cocina con ganas, intentarlo en casa, les gustará...!😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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