المكوّنات

ماشاء الله
  1. كاسةسميد خشن او ناعم بس مو فرخة
  2. فنجان قهوةطحين
  3. رشةملح
  4. كاسةجوز الهند
  5. كاسةلبن او قشطة قيمر
  6. رشةفانيليا
  7. 0.5 كاسةسكر
  8. 0.5 كاسةزيت
  9. بيضة
  10. معلقة صغيرةماء زهر او برش ليمون او برش برتقال او كرمنتينا
  11. مقادير القطر:
  12. 2 كاسة سكر
  13. كاسة ماء
  14. عصرة حامض
  15. نكهة مفضلة
  16. التزيين حسب الرغبة
  17. مقادير القشطة :
  18. كاسةحليب بودرة
  19. 3 كاساتماء
  20. ظرففانيليا
  21. 3او 4 معلقة كبيرة نشا

الخطوات

  1. 1

    الطريقة :
    اولا نضع مقادير القشطة في وعاء ونذوب النشا بالماء ونضعة فوق الحليب ثم يوضع على النار مع استمرار بالتحريك حتى يصبح القوام غليظ ثم نطفئ النار ونتركها تبرد.

  2. 2

    يجهز القطر ومنتركو يبرد.

  3. 3

    تجهز البسبوسة....يوضع النواشف مع بعض في وعاء.

  4. 4

    والسكر والزيت اوالسمنة واللبن والقشطة والنكهات والبيض في الخلاط ونخلطهم جيدا في الخلاط ثم يوضعو فوق النواشف ومنخلطهم منيح ليتجانسو جيدا ومنريحها 2ساعة او اكتر مابأثر.

  5. 5

    بعدها ندهن صينية بطحينة او سمنة ورشة طحين ومنقسم الخلطة قسمين قسم يمد في الصينية ثم يوضع عليها القشطة وتوزع عليهاثم نضع بقية خليط البسبوسة على القشطة وتمد على القشطة جيد

  6. 6

    ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة 140 وبس نشوف الاطراف تحمرت نطفئ النار من تحت ونشعل النار من فوق ليحمر الوجة.

  7. 7

    ثم نضع القطر (الشيرة)على البسبوسة لازم البسبوسة سخنة والقطر بارد او العكس بالعكس

  8. 8

    ملاحظة:
    فيكي ضاعفي المقدار قد مابدك....

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

Cook Today
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة