بسبوسة محشيه بالقشطة 😍

بالبداية راح اخلط المكونات الجافه مع بعض البيكنج باودر والسميد والحليب والسكر بعدين راح اضيف عليهم المكونات السايله الزيت و القشطه

ادهن الصينية بطحينه او حسب الرغبه ممكن زيت او سمن

اصب نص الخليط بالصينيه وارتبها ثم اضيف فوقها قشطة القيمر

اخفف باقي الخليط بشوي مويه واصبهم فوق القشطه بشويش وارتب التغطيه

اشغل الفرن من تحت لين يستوي ثم اشغل من فوق حتى يتحمر فقط

اسوي الشيره حليب مبخر على النار مع فنجالين سكر حتى يغلي واطفه عنه

بس تبرد البسبوسه اصب الشيره وهي حاره او اصب الشيره بارده وتكون البسبوسه حاره اهم شيء مايكون حار مع حار حتى ماتتعجن وازينهم بفستق و شوي من جوز الهند بالعافيه 🌹