Sambal terong teri medan

Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910

Makan siang selalu sendirian jd butuh yang bikin semangat. Akhirnya bikin masakan simpel kaya gini aja bisa bikin makan meriah 😂

Sambal terong teri medan

17 orang berencana membuat resep ini

Makan siang selalu sendirian jd butuh yang bikin semangat. Akhirnya bikin masakan simpel kaya gini aja bisa bikin makan meriah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. Segenggamteri medan (goreng kering)
  3. 5 buahcabe merah
  4. 2 buahcabe rawit merah (bisa lebih)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. Gula dan merica
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Potong2 sesuai selera. Goreng sampai layu dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai agak kering. Masukan teri medan, gula dan merica. (Saya ga pake garam karena terinya sudah asin 😁). Masukan terong yang sudah di goreng. Aduk dan masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Bisa di tambahkan bawang goreng setelah matang. Atau bisa juga di campur dengan pete biar tambah sedap 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910
pada

Komentar

Resep Serupa