Tallarines veganos de arroz al estilo chino / Noodles

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Muy muy rápida, sana y completa

Tallarines veganos de arroz al estilo chino / Noodles

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Ingredientes

15 minutos
2 platos
  1. 1 puñadosoja texturizada (hacendado)
  2. 100 gNoodles de arroz
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2cebolla
  6. 4champiñones
  7. 1 puñaditokale
  8. al gustoSalsa de soja
  9. 1 pococurry

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos la soja texturizada a remojo durante los 15 minutos de la preparación de la receta. Cortamos toda la verdura y la ponemos en una sartén grande a fuego medio (es importante que la verdura no se cocine demasiado, debe estar crujiente) durante unos 10 minutos

  2. 2

    En un cazo con agua, añadimos los noodles y los dejamos cocer hasta que veamos que estén cocinados. Añadimos la soja texturizada a la sartén y removemos. Añadimos curry y soja.

  3. 3

    Añadimos los noodles y volvemos a añadir un poco de soja. Lo dejamos a fuego lento unos segundos y ¡a comer! (Yo le he añadido unas semillas de chía)

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Estudiante que cocina, ¡ya es mucho decir! Aqui os enseñaré las recetas vegetarianas y veganas que preparo en mi día a día.Si no quereis perderos nada... ¡seguidme! 🌱🍍🍉
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