محشي كرنب
احلى محشي في مصر عمايل ايد ست الكل😄
الخطوات
- 1
قورى الكرنبه واغسليها
- 2
سخنى ماء على النار وحطى الكرنبه في الماء على وشها
- 3
بعد 5دقايق اقلبيها
- 4
فكى ورقه ورقه في الماء الساخن
- 5
اضغطى عليها بلمعلقه عشان تشوفيها استوت ولماتستوى خرجيها من الميه وحطيها على صينيه
- 6
قطعى ورق الكرنبه الى مربعات على قد المحشى ورصيه على بعضه
- 7
اغسلي خضره المحشى قومى بغسل الطماطم واضربيها في الخلاط و صفيها
- 8
اغسلي البصل وقشريه وقطعيه في الحله وحطى زيت على البصل حطى الحله على النار وقلبى البصل لحد مايحمر
- 9
حطى الطماطم على البصل قلبى الطماطم لحد ماتستوى وحطى ملح في التقليه وقلبى فيها لحد ماتستوى واطفى عليها النار
- 10
قطعى خضره المحشى إلى قطع صغيره واغسلى الرز وصفيه من الماء حطة الرز على النقليه وعلى الخضره وحطى البهارات
- 11
حطى في ارضيه الحله عنوق الورق بتاع الكرنبه وقطار فلفل في ارضيه الحله على العنوق
- 12
لفى المحشى ورصيه في الحله سطور
- 13
اعقدله بشربه سوخنه وهزى الحله براحه لحد ما السطر العلوى يبان فيه الشوربه بس ماتغطيهوش
- 14
حطيه على البوتاجاز لحد مايغلى وبعد مايغلى أخفض النار قليلا لحد مايتردد ويستوى وبلهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات