Kue Bhoi Keto #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Pagi pagi mikir panjang bikin cemilan buat anak anak yg bakal pulang telat karena Ada ekskul, akhirnya eksekusi resep kue bhoi nya teh Iwa Kartiwa, termasuk cepet sih prosesnya, dan tetep bisa kebawa anak anak sebelum jam berangkat sekolah tiba, sedikit ditambahin keju, biar lebih berlemak, dan perasan daun suji nya pake stock santan jadi lebih gurih.

Pengen ikut bertualang ke Aceh, tapi menemukan ternyata rata2 masakan Aceh penuh dengan rempah yg tidak mudah ditemukan di daerah lain.Jadi akhirnya menemukan Kue Bhoi ini yang bahannya mudah didapat.Aku modif sedikit sesuai lidahku yah 😁Dan cetakannya pakai cetakan luv2an karena cetakan ikan2 ga ketemu.#Pekan_Aceh#Cookpadcommunity_Bali#berburucelemekemas#resolusi2019

Kue Bhoi ini sejenis kue bolu khas Aceh yang dibuat dengan cetakan bentuk ikan, bunga, atau bentuk bintang.Menurut sejarah, kue ini tergolong suguhan untuk kalangan ningrat sejak zaman Sultan Iskandar Muda dan disajikan juga diperhelatan besar seperti pernikahan.Kue ini aslinya terbuat dari tepung beras, telur bebek dan gula pasir sesuai bahan yang mudah didapat waktu itu. Tapi seiring perkembangan dan selera masyarakat, bahan diganti dari tepung beras menjadi tepung terigu dan telur bebek menjadi telur ayam.Perbedaannya kalau memakai tepung beras, tekstur lebih kasar dan kalau tepung terigu lebih lembut. (daerahkita.com)Kue ini aku pilih untuk meramaikan semarak Masakan khas Aceh. Semoga berkenan ya mbk @yusra dan tim CLOVER.Kue ini terinspirasi dari Ibu Siswati Elfin Bachtiar dan aku setor juga untuk meramaikan lihai Cooksnap kopijos. Semoga berkenan ya Tim Kopijos. Sc : Ibu @Siswati Elfin Bachtiar dunumax.info#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta#kopijos_lihaicooksnap#kopijos#selaluistimewa

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهKue bhoi adalah makanan khas orang Aceh selalu dbuat untuk seserahan pada pesta pernikahan, kalau ingin membeli kue ini biasanya ada di pasar traditional..Kue ini teksturnya garing diluar dan lembut didalamnya. Untuk membuat kue ini diperlukan cetakan khusus.Yok bunda cobainResep asli: bunda Siswaty elfin Bakhtiar👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/183645

Day #11thKue Adhee biasa terbuat dari singkong dan tepung terigu.Saya coba bikin versi keto yaitu memakai labu kuning dan tepung ketoBikin nya simple sekali, bisa jadi pilihan menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan harum pandan plus bawang goreng nya its amazing banget... Wangiiii...Yuk cobain... ☺️☺️

#kukeriwakartikaSatu lagi resep cookies buat variasi bakulan, seperti biasa hanya menggunakan tepung keto dan sebagai tambahan adonan coklat memakai bubuk coklat Java ... Fase Induksi bisa ngemil ngemil deh.. 😀

Kuker super simpel dan super cepat bikin nya... 😄Yuk mari tambahin koleksi kuker keto nya... 😄

Pengen makan kue cantik manis yg low carbo dan full fat... bisa cobain resep ini... resep asli dari mba muve di wa grup KF Beginner... saya tambahkan tepung keto agar lbh bervolume dan butter untuk tambahan lemak.

#ketopadKoleksi kue kering buat lebaran ☺️ pake resep andalan jaman dulusensasi kue kacang jadul nya terasa bangetResep masih saya simpan sampe sekarang dan gak pernah ganti resep.Skrg bikin versi keto yg diganti cuma tepung sama gula nya aja 😊Yuk dicoba ☺️

#KetopadJangan sedih lebaran masih bisa makan nastar kue favorite kuh...😄Resep ini udah lama banget dari jaman SD sampe sekarang... dirubah dikit supaya keto friendly lah.. 😄Bikinnya seperempat resep aja.. bahan nya mehong 😅

#kukeriwakartika #kuekeringBerhubung banyak permintaan kastengels untuk fase induksi akhir nya saya otak atik resep konvensional di konversi ke kastengels keto... 😄Ini resep paling pas buat kastengels yang memakai bahan dasar tepung keto tanpa campuran tepung lain setelah otak atik resep dan trik mencetak hasilnya Alhamdulillah sesuai dengan kastengels berbahan dasar tepung terigu... crunchy alias garing 😄😄

#siapramadan #momenmanis #kuekeringkekinianKuker keto ini bisa untuk bakulan ketoers juga bund..jadi bisa buat tambahan penghasilan sekaligus buat stok lebaran nanti

Day #17thBiji ketapang cemilan favorit saat lebaran. Rasanya manis dan empuk pastinya ramah di gigi...😄Yuk dicoba

Saya suka banget makan kue lumpur... tapi kan sejak berkf harus melupakan deh kue kesukaan. Hari ini eksperimen bikin kue lumpur keto dengan modifikasi bahan dari kentang diganti mie shirataki dan tepung terigu diganti dengan tepung keto... bikinnya mudah dan cepat... Alhamdulillah setelah jadi pas jendela makan dicobain deh dan rasanya bikin jatuh cinta.

Weekend challenge ANEKA kue kering.Saya coba buat dengan cara yang paling mudah dan paling simple.Untuk rasa dan essence saya pakai bubuk techiko... Harum teh nya...hmmm..

Ini kuker kesukaaannn karena kacangnya berasaa banget...untung ada mak iwa yg kerenn dan bikin versi keto jd mamak bisa makan kue kacang keto lagi...thanks mak iwa sudah berbagi resep..

#kukeriwakartika #kuekeringNambah seri cookies buat lebaran nih... 😄Cepet, gampang ga pake ribed.. 😀

Pukisnya anti mainstream jadi cetakannya pinjam punya si takoyaki. Ngga masalah, yg penting kan rasanya dan rindu pukis sedikit terobati. Karena makan kue ini nggak bisa lebih dari 2 kalo saya udah ngrasa kenyang. Bahannya menggunakan tambahan labu supaya ngga terlalu seret. Tapi kl mau dihilangkan labunya juga bisa, tinggal atur aja tepung keto nya jgn trlalu pekat bgt nanti keras.(Fase : Konsol)

Dibuatnya dari selai kacang keto homemade ya....Dulu pernah buat yang dari kacang tanah sangrai. Jaman karbo dulu, saya suka rasanya yang legit dan ngacang banget...tapi sayang sampai sekarang saya belum dapet yang pas untuk versi ketonya...yang ini menurut saya masih agak "ringan rasanya".Tapi cukup lumayan untuk jadi cemilan saat lebaran, semangaaatt 💪So Happy Baking 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis

Karena hobi makan kue kering tapi sedang menjalani life style Keto Fasting, maka saya buat kue ini ala saya.

Karena aku sudah bikin selai nanas#keto#debm...sekarang tinggal bikin kue nastar...lembut di mulut...

Gegara inget udah buka whippcream dan memanfaatkan selai kacang keto... jadi bebikinan kue ini... untuk fase konsol up ya...

#kukeriwakartika #kuekeringBikin pesenan kuker kali ini pake tepung almond campur tepung keto untuk mengikat supaya ga gampang hancur.Gitu aja catatan nya... 😄

Kangen dong pastinya sama biskuit Monde yg butter nya brasa sekali di lidah...Yuk kita bikin versi keto nya biar ilang kangen nya sama monde butter cookies.. 😄Resep ini emang agak sedikit ribed ya... Gapapa ya... Demi butter cookies gak masalah.. 😄

Resep ini saya dapat dari group di fb , resep asli teh nita, cuma karena saya tidak punya cetakan pukis , jadi lah model pancake saya bikin. 😅 . Dan ini asli lembut banget .

Kue legit, biasanya terbuat dari kentang. Untuk versi keto saya konversikan bahan lahu parang/labu kuning dan tepung memakai almond flour.

Dimulai teman yang share resep yg unketo dimodif sndiri pake bahan2 yg ketofriendly dengan takaran yg apa adanyaFaseKonsolidasi UP, kalo induksi Mau coba bikin boleh pake tepung keto aja tanpa tepung almond juga bisa

#ketopad#kukeriwakartikaCoba resep baru adonan crust nya pake full tepung keto dan keju cheddar.Tips :* Agar adonan mudah dibentuk adonan dipulung dulu sampe agak lentur lalu beri isian (isian nya saya pakai selai nanas sedikit)* Untuk pemanggangan sesuai kan dengan oven masing-masing yang pasti gunakan panas yang rendah (low heat) api atas bawah.* Untuk olesan nya saya menggunakan kuning telur dengan VCO* panggang TANPA olesan selama 20 menit lalu beri olesan tunggu kering lalu oles sampai 2-3 kali panggang lagi hingga berwarna kuning keemasan* Harus sabar bikin nastar 😊* Untuk rasa inshaa Allah enak walau berbahan sederhana ala keto 😊

Ketika kesupermarket mencium aroma kue lumpur yg lagi dipanggang jadi kangen makan kue lumpur. Dan menemukan resep kue lumpur keju keto di cookpad nya Dapur Mama Jeka. Langsung dipraktekin dan ternyata enaaak banget dan jadi kudapan kegemaran suami 😍😘#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#BikinRamadhanBerkesan#ketopad

Ini dekorasi semua bahan ketofy.. yg aku mau cerita isi dari kue nya ya.. bukan dekornya. Karena dekornya rada ribet harus praktek bersama japri aja kalau minat ada kelasnya. Kalau ganache coklat ada di resep aku yg lain