كريمة الزبدة الايطالية

Chef Heba
Chef Heba @Heba_Kitchen
مصر - السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 3بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة
  2. 0.5 كوبسكر ناعم ابيض
  3. 0.33 كوبعسل جلوكوز
  4. 350 جمزبدة في درجة حرارة الغرفة
  5. رشةملح
  6. فانيليا
  7. م كخل

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في طاسة على النار نحط الجلوكوز والسكر على نار هادية ونقلب كويس

  2. 2

    في العجان نحط بياض البيض ولازم يكون العجان نضيف جدا مافهوش نقطة مية وعليه الخل والملح ونخفق لحد مايبقى مارينج

  3. 3

    اول ما السكر يبتدى يغلى نجيب طبق فيه مية ساقعة وناخد نص ملعقة صغيرة من السكر ننزله في المية لو عملت كورة طرية سهل تتشكل يبقى تمام لو سايح يبقى لسة اول مانلاقيه بيعمل كورة بتتشكل في ايدى يبقى كدة تمام

  4. 4

    ننزل بخليط السكر بالراحة على المارينج وهوة شغال ضرب بردو لحد مايختلط كويس

  5. 5

    وبعدين ننزل بالزبدة حتة حتة والفانيليا واحنا بنضرب لحد ما نحصل على القوام اللى انتوا شايفينه ده

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Chef Heba
Chef Heba @Heba_Kitchen
نُشرت في
مصر - السعودية
http://www.youtube.com/hebakitchen صفحتى على الفيس بوك http://www.facebook.com/hebaakitchenانا هبة ست بيت مصرية عيشت فترة بالسعودية بالرياضاعشق الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد واختراع وابتكار وصفات على طريقتى وتسهيل وتبسيط الوصفات وكل الوصفات الموجودة هنا من مطبخى
اقرأ المزيد...

التعليقات

 😍👄💖Amal
😍👄💖Amal @cook_17312439
شكرااااااااا جداااااااا

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةItalian Buttercream