صينية الدجاج و الخضار على الطريقة الموريتانية

المطبخ الموريتاني
المطبخ الموريتاني @cook_5133724
Naukchott

صينية الدجاج و الخضار على الطريقة الموريتانية

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلودجاج
  2. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  3. 1 ملعقة صغيرةملح
  4. 1 ملعقةموطارد
  5. شوية بقدونس
  6. شوية بصل اخضر
  7. ثوم
  8. 1بصلة
  9. 2 حبتينبطاطا
  10. 2جزر
  11. 0.5 حبةكنور
  12. ملعقةزيت نباتي
  13. ملعقةزعفران

الخطوات

  1. 1

    نقوم بهرس البقدونس و البصل الأخضر و الثوم و الملح والفلفل الأسود و نصف حبة الكنور جيدا ثم نقوم بخلطهم مع ملعقة الموطارد و ملعقة الزعفران ونقوم بوضع هذا الخليط على الدجاج كتتبيلة

  2. 2

    ثم نقوم بتقطيع البطاطة الى مكعبات كبيرة و نقوم بتقطيع البصلة الى نصفين ونقطع الجزر الى قطعة كبيرة ثم نخلطهم مع رشة ملح و ملعقة زيت نباتي

  3. 3

    ثم نضع الدجاج و الخضار في صينية وندخله الفرن لمدة 60 دقيقة على حرارة 200 مئوية ثم نخرجه ليقدم ساخن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المطبخ الموريتاني
نُشرت في
Naukchott

التعليقات

وصفات مشابهة