Μια δροσερή και εύκολη σαλάτα με ψητό τυρί Ταλαγάνι, μια σαλάτα για συνοδευτικό αλλά και για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα.Το ταλαγάνι είναι ένα εξαιρετικό τυρί με προέλευση από τη Μεσσηνία. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και μοιάζει πολύ με το Κυπριακό χαλούμι. Συνήθως σερβίρεται ψητό και έχει γεύση μοναδική και αξεπέραστη! Όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη μαστιχωτή υφή. Συνοδεύει απίστευτα σαλάτες στις οποίες δίνει μια άλλη γεύση και τις κάνει.... σκέτη απόλαυση!! Τη σαλάτα που σας δίνω σήμερα την έφαγα φέτος το καλοκαίρι σε ένα εστιατόριο.. Προσπαθησα να καταλάβω πως την είχαν φτιαξει.. Τους ρώτησα (χωρίς ντροπή) και κάτι "ψάρεψα". Όσο και αν φαίνεται ότι είναι μια απλή πράσινη σαλάτα, ωστόσο έχει δύο tips που την ανεβάζουν και την κάνουν λίγο διαφορετική. Το ένα tips είναι ότι στη βινεγκρέτ της σαλάτας προσθέτουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ και το άλλο ότι το ταλαγάνι το μαρινάρουμε για 5 με10 λεπτά με λίγο κόκκινο ή ροζέ ημίγλυκο κρασί. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε. Ωραία εμφάνιση και απόλυτη δροσιά στη γεύση με το μαρούλι, την ρόκα, τη λόλα (πράσινη, κόκκινη) και τα ντοματίνια. Οι σταφίδες και τα καρύδια δίνουν τη γλυκύτητα και τη ρουστίκ γεύση που χρειάζεται μια σαλάτα αφού συνδυάζονται υπέροχα με την μυρωδάτη βινεγκρέτ ! #2020,

Σαλάτα... έδεσμα, ορεκτικό ή συμπληρωματικό του κυρίως φαγητού; Όπως και να έχει, είναι υγιεινή, σχετικά γρήγορη και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το κύριο πιάτο μας ή και να το αντικαταστήσει χωρίς να μείνουμε πεινασμένοι..Πανω από όλα γνωρίζουμε ότι μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και πολλές φυτικές ίνες.Η σαλάτα της συνταγής είναι μια δροσερή, απολαυστική πράσινη σαλάτα, μια πανδαισία χρωμάτων, εμπλουτισμένη με ανθότυρο και κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης, που από μόνη της μπορεί, να γίνει ένα χορταστικό πιάτο... Μπορούμε επίσης να την φτιάξουμε σαν συνοδευτικό ψητού κρέατος ή ψαριού και γιατί όχι, με μια απλή ομελέτα η με βραστά αυγά.... Μια σαλάτα "Σαλονικιά" έτσι όπως την λέει η φίλη μου που κατάγεται από την Θεσσαλονίκη... Είναι η αγαπημένη της σαλάτα και μένει πιστή σε αυτήν.....Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε!!! #αποτοξίνωση #σαλάτες

Λίγα ρεβίθια που έμειναν από την προηγούμενη, από μια σούπα ας πούμε ή μια μερίδα που είχες στην κατάψυξη, μπορείς να χρησιμοποιηθεί για μια υπέροχη σαλάτα #TeamTreesGeonutrition

Ως γνωστόν οι σαλάτες είναι το κυριότερο σε ένα τραπέζι αλλά και για κάτι ελαφρύ στην σαλάτα θα το ρίξουμε!!!Μια δοκιμή θα σας πείσει....#σαλάτα

Με την ζέστη η κάθε λογής σαλάτα ήταν πάντα η αγαπημένη μου επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό! Εδώ λοιπόν μια σαλάτα που μου αρέσει πολύ και είναι πολύ δροσερή! #2020

Ταιριάζει και με ψητά και με μαγειρευτά.Έχει όλα τα καλά του μπαξέ!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτά τα υλικά είναι για μια μεγάλη σαλατιέρα. Μπορείτε να βάλετε όσα λαχανικά έχετε, αλλά αυτός ο συνδιασμός είναι ιδανικός.

Λίγο ότι έμεινε από το προχθεσινό κοτόπουλο.. λίγο μια έτοιμη σαλάτα με μαρούλι και ρόκα (περιορισμένος χρόνος για πλύσιμο και κόψιμο).. λίγο μια πανεύκολη κίτρινη σως, δημιούργησαν μια πολύ ελαφριά γρήγορη και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες!! #περισσεύματα

Σαλάτα γεύμα! Πολύ νόστιμη για να εντυπωσιάσετε απλά στα γιορτινά τραπέζια

#Ημερολόγιο2025

Την τσιτσινιά με τα σύκα την πήρα από την αγαπημένη μανούλα μου και εμπλούτισα λίγο τη σαλάτα 😇