Paso a paso
- 1
Lavar, poner el tomate 2min en agua hirviendo y pelar. También en la misma olla hervir 10 min la zanahoria previamente pelada y lavada. Pelar el ajo, la cebolla y cortar en tamaño chico retirando partes no comestibles (Al igual el morrón pero yo no lo pelé). No importa la forma ya que después va a la licuadora.
- 2
Licuar todo, poner en olla a fuego bajo, añadir leche el azúcar y sal. Cocinar 30min mezclando cada tanto. Si se consume mucho el líquido agregar más leche o agua. Condimentar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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