Sup Ceker

Rachma Aurora
Rachma Aurora @cook_7875441

Masih ada sisa ceker setelah masak ayam ungkep? Dibikin sup saja #BikinRamadanBerkesan

Sup Ceker

2 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa ceker setelah masak ayam ungkep? Dibikin sup saja #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 5 lembarkol
  4. 100 grambrokoli
  5. Ceker ayam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sendok makangaram
  8. 1/2 sendok tehmerica bubuk (optional)
  9. 1 jumputgula
  10. 1 sendok makanminyak goreng
  11. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel, kentang, kol, dan brokoli. Cuci bersih ceker ayam. Bawang digeprek dan dicincang halus.

  2. 2

    Rebus ceker ayam dalam air selama 15 menit (saya tambahkan kepala & leher ayam untuk kaldu). Matikan api dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, setelah agak layu lalu masukkan kaldu ceker.

  4. 4

    Masukkan brokoli dan kol, lalu garam, gula, dan merica (jika tidak suka pedas merica bisa di-skip, jika kurang asin bisa tambah garam). Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Aurora
Rachma Aurora @cook_7875441
pada

Komentar

Resep Serupa