Girgolas (champiñones) revueltas con patatas y huevo
Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650
Girgolas (champiñones) revueltas con patatas y huevo
Paso a paso
- 1
Freír girgolas troceadas con aceite y sal, dejar que les quede 3 minutos de cocción y retirar
- 2
Freír patatas troceadas, añadir aceite, sal y ajo troceado
- 3
Una vez, casi hechas, las patatas, añadir setas y seguidamente, los huevos, rectificar de sal, y no dejar de remover durante 3 minutos
- 4
Buen provecho!
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