نحضر طنجرة متوسطة الحجم ونضع فيها ماء تكفي لتغمير المعكرونة ثم نضعها على النار حتى تغلي ونضيف المعكرونة لها

نحضر طنجرة اخرى ونضع بها شرائح البندورة والبهارات والملح والماجي والفليفلة والصلصة ونضع كوبين من الماء فوقها ونضعها على النار ونتركها حتى تغلي ونحركها جيدا حتى تتماسك وتنضج

نصفي المعكرونة من الماء ثم نضيفها فوق البندورة وهي على الغاز ونحركها جيدا ونتركها فترة قصيدة حتى يصبح لون المعكرونة احمر وتتشرب البندورة ثم انزلها عن الغاز واتركها تبرد ثم تقدم في الطبق ويتم تزيينها ببقدونس او نعناع. وصحتين وعافية