إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج بالمطيبات ونتركهم لحد الاستواء
- 2
ننقع الارز لمدة نصف ساعه ثم نغسله ونصفيه ونضع جميع المطيبات ونضع حبات اللومي بعد الاستواء
- 3
نضع الارز بالقدر مع قليل من الزيت النباتي ونضعه على النار ونسكب مرق الدجاج ونترك النار درجه عاليه لحد الغليان بعدها نخفض درجة النار ونتركه يتسبك براحته
- 4
نضع الدجاج في صينية التحمير ونصبغه بالون الاصفر ونحمره بالفرن
- 5
نجهز صبغة الطعام للارز بعد استواء الارز نضع ماء الورد ونقلبه قليلا ثم نطفئ النار ونضع الصبغه ونتركها قليلا
- 6
نضع الفحم على النار لحد التجمير نضع الدجاج فوق الارز ونترك نصف القدر فارغ لنضع صحن التجمير
- 7
نضع صحن فيه زيت بنصف قدر الارز ونضع علبه الفحم ونغمره جيدا ونغطيه بحرام ليتدخن جيدا
- 8
نحمص اللوز والزبيب ونسكب الارز وفوقه الدجاج ونزينه ويقدم بجانب اللبن والدقوس الحار موجود بوصفاتي والف صحه وعافيه
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي او زرب مندي او زرب
هذا المندي اللي بينعمل بالارض يعني بندخل الدجاج بالبرميل اللي بكون محفورلو بالارض وبيتغطا بغطاي وبنحط فوقو تراب وبينترك مدة ساعه ونصف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات