عجينة القطايف
الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات في الخلاط (العجينة رح تكون سائلة تقريبا) ونترك العجينة في الخلاط لمدة ربع ساعة
- 2
عندما تصبح جاهزة للخبز، أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. يتم تسخين المقلاة الجافة والغير لاصقة على حرارة متوسطة و يتم سكب العجينة في المقلاة لتكوني قرص متوسط الحجم أو حسب المقاس الذي تفضلين.
- 3
أتركي القرص على المقلاة بدون تحريك أو تقليب إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص وأتركيه إلى أن يجف السطح تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي قرص القطايف على الفوطة في الصينية وغطي العجينة حتى تبرد تماما وتصبح جاهزة للاستعمال
- 4
ملاحظة: اذا اردتي الحصول على قرص صغير من العجينة اسكبي مقدار ملعقة كبيرة
واذا اردتي الحصول على قرص متوسط الى كبير اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة
أنا هاوية للطبخ والحلويات وأحب دائما أن أتعلم وصفات جديدة تشعرني بالفرح، أحب أن ابتكر وصفات من مخيلتي. كوكباد علمني الكثير ويوم بعد يوم تزداد خبرتي في المطبخ. شكراً لكل شخص يتابعني ❤️
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4931081
التعليقات