شارك

المكوّنات

  1. 3 أكوابأرز بسمتي
  2. دجاج سفاين حسب الرغبة
  3. 2 مكعبماجي
  4. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  5. 1/2 ملعقة صغيرةقرفة
  6. 6 حباتهيل
  7. 1 1/2 ملعقة كبيرةملح
  8. 1 علبةجزر وبازلاء (أو طازج)
  9. مكسرات حسب الرغبة
  10. زيت قلي
  11. 1/4 ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة
  12. 1 ملعقة صغيرةبهار
  13. 1/2 ملعقة صغيرةعقدة صفراء

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نحمي الزيت ثم نضع الدجاج و 1/2 ملعقة بهار 1/4 ملعقة كمون 1/4 ملعقة قرفة 1/2 ملح نقليهم حتى الستواء ثم نضع الدجاج على جنب

  2. 2

    نغسل الأرز و ننقعهم بالماء قليلا 10 دقائق تقريبا

  3. 3

    في نفس طنجرة الدجاج نضع 6 أكواب ماء (كل كوب أرز كوبا ماء) ثم نضع الأرز و باقي البهار و الكمون وعقد صفراء والقرفة والمكعب ماجي والهيل والزنجبيل على نار عالية

  4. 4

    عند الغليان نقوم بالتحريك ثم نخفف النار ونضع الجزر والبازيلا ونغطي عليهم نتركهم حتى تتبخر المياه

  5. 5

    نترك الأرز تقريبا 5 د قبل السكب بعد ذلك بالشوكة نحركهم بالطول والعرض

  6. 6

    نقلي المكسرات بمقلات ثم نسكب زيتهم فوق الأرز ونحرك ايضا بالشوكة بعد ذلك نسكب الارز بصحن التقديم

  7. 7

    فوق الارز الذي في الصحن نضع الدجاج مقطع (منتف) ثم المكسرات

  8. 8

    ألف صحة وعافية😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Manal Mm
Manal Mm @cook_12342512
نُشرت في
Lebanon _ Tripoli

التعليقات

وصفات مشابهة