خبز البرجر

Najat Saleh
Najat Saleh @cook_9957446

احلى واطعم من الجاهز بكتير👏

خبز البرجر

34 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

احلى واطعم من الجاهز بكتير👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. م كخميرة
  3. 2 م كسكر
  4. م كخل
  5. 3 ملاعق صغيرةملح
  6. بيضة
  7. معلقتينزبده او وش اللبن (القشطه)
  8. كوبحليب
  9. 0.5 كوبماء
  10. خليط التلميع
  11. صفار بيضة
  12. معلقتينحليب سائل
  13. رشةسكر

الخطوات

  1. 1

    نسخن اللبن والزبدة والموية واخليهو يدفى شوية اضيف ليهو خميرة والسكر واحركه

  2. 2

    في صحن كبير اجهز الدقيق المغربل والملح والبيضة والخل واضع عليهم السائل وابدا اعجن

  3. 3

    لمن يدك تنضف من العجين وتبقى ناعمه ومطاطية ومنو انقلا في طبق تانى ممسوحه بالزيت واغطيها واخليها ترتاح لمدة ساعه وبعدها اكورها 15 كرة متساوية

  4. 4

    ابدا أفرد كل كورة والفها زي الاسطوانه واقفلها اطرافها وأختها في صينية مدهونه بالزيت ومتباعدين شوية من بعض وبعدو اغلف الصينية بورق نايلون او فوطه لمن يتضاعف حجمها.

  5. 5

    ادخلها الفرن تانى تاخد اللون الدهبى من فوق وبعدو اطلعها واغطيها بفوطه.
    #كسرة

  6. 6

    انا عملت شكل اسطوانى ومدور.
    #محبتكم ام اسيل😘😘.

  7. 7

    ادخلها في فرن مسخن مسبق على درجه حرارة 200لمن ينتفخ العيش ويحمر من تحت اطلعها من الفرن وامسحها بخليط التلميع (اضرب السكر وصفار بيضة والحليب سوا)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Najat Saleh
Najat Saleh @cook_9957446
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة