Tempura brokoli..lauk favorit My hubby

Camilan sayur

Sore sore santai sendiri enaknya nyamil 😃Trus liat ada brokoli tinggal dikit akhirnya kumasak aja jd camilan sehat, ga bikin gemuk kan klo sayur... kecuali brokoli sekilo hahahaa 😃😜Suami jg senang sekali sama brokoli goreng tepung, rasanya itu maknyuuusss katanya (prasaan semua di bilang maknyus) 😂 alhamdulillah...Mari intip resepnya 😃

Pernah beli vegan tempura d street food,lalu suami minta d bikinin sendiri d rumah...pake resep sendiri,hasilnya lumayan...rasa dan.bentuknya 95% mirip dg pas beli d street food..

Brokoli digoreng tepung, jadinya krispi....

Kali ini tumisnya pakai bumbu sarden. Kenapa bumbu sarden? Karena rasanya serupa dg rasa sarden...😁😁 Nampolll abisss mam...😋#PejuangGoldenApron2

ga punya waktu masak? tapi mau sarapan sehat?? sarapan simple & sehat cocok untuk keluarga

Kalau bikin yg seperti ini saya suka selipin sayur untuk anak anak.. Kali ini pakai brokoli.. Dan kenapa namanya tempura tapi penampakannya seperti ini ya? Hehhe karena saya pakai tepung nissin tempurako yg biasa untuk bikin Tempura.. Enak hasilnya crispy kriukk... 👌

Selasa, 30 april 2019#SiapRamadan#SayangAnakTema buku cookpad Buat si Kecil minggu ini adalah sayuran ngumpet 😄 lucu juga tema nya. Tapi aku setuju deh sama cookpad, anak kecil jaman sekarang memang susah makan sayur jadi kita harus pinter-pinter bikin menu sayuran yang mereka sendiri gak sadar kalo yang dimakan itu sayur. Kali ini aku buat tempura sayuran yang awet kriuk nya, ndak gampang letoy (serius lo ini). Kenapa aku buat tempura ini ? Karena anak kecil kan suka makan yang kriuk-kriuk buat camilan sambil nonton tv, apalagi yang sudah doyan pedas bisa sambil di cocol saus pedas+mayonaise 😍 enak bangettttSayuran yang dipakai juga sesuaikan dengan selera ya, aku pakai terong, buncis, brokoli dan daun bawang (ambil bagian putihnya saja) sekalian ikutan tantangan #SiapRamadan cookpad biar dapet souvenir tatakan gelas buat minggu ini 😊 *ngarepbanget

Makasih @akaripapa untuk resep, tips dan triknya...Ditunggu kelas selanjutnya, hehe...Tempura sayuran ini paling enak disajikan selagi panas. Jadi gorengnya kalau sudah mau di makan. Ribet? Gak kok. Sangat simpel.Tips nya :1. Semua bahan lebih baik dalam kondisi dingin.Jadi selain memakai air es, sebaiknya telur yang digunakan juga disimpan di kulkas (bukan freezer ya). Untuk tepung juga aku simpan di kulkas. Sayuran yang akan digunakan juga.2. Tepung terigu memakai tepung terigu rendah protein.3. Sebaiknya membuat adonan kulit seperlunya saja. Jadi yang digoreng yang kira- kira habis sekali makan. Kalau mau menyisakan lebih baik campuran air dan telur saja. Bisa dimpan di kulkas. Jadi sewaktu pengen goreng tinggal ditambahkan tepung saja (pengalamanku sih)#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA