Bolu Kukus Mekar Anti Gagal... 👌 #Bikin Ramadhan Berkesan

Dapur Ruth
Dapur Ruth @Dapur_Ruth
Surabaya

Ketagihan terus bikin bolu kukus Anti Gagal dr Ny. Liem ini, selain anti gagal rasa dan tekstur nya jg enak, empuk lembut tp padat, saking senengnya akhirnya dipakai utk takjil puasa yg pertama... Bikin Ramadhan Jadi Berkesan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grmgula halus
  3. 160 mlair putih
  4. 2 butirtelur
  5. Bahan B :
  6. 230 grmtepung terigu
  7. 1/2 sdtbacking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. secukupnyaVanili
  10. Bahan C :
  11. 1 sdmSP
  12. secukupnyaPewarna warna warni

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu Panaskan dandang/kukusan yg akan dipakai utk mengukus kue

  2. 2

    Mixer bahan A selama 5 menit dgn kecepatan tinggi

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer yg paling rendah lalu masukkan bahan B selama 1 menit

  4. 4

    Masukkan bahan C lalu mixer lagi dgn kecepatan paling tinggi selama 5 menit sampai adonan menjadi 2x lipat

  5. 5

    Bagi adonan pada beberapa mangkuk, beri warna

  6. 6

    Masukkan dl cetakan bolu kukus yg sdh dialasi kertas

  7. 7

    Masukkan dl kukusan, jangan terlalu banyak, lalu kukus dgn api besar slm 15 menit, tutup kukusan dgn kain serbet

  8. 8

    Tips 1: spy pantat bolu tdk bantat air dl kukusan jgn terlalu banyak spy tdk mengenai kertas bolu

  9. 9

    Tips 2 : kukusan harus bener2 panas full uap spy bolu bs Mekar sempurna,

  10. 10

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ruth
Dapur Ruth @Dapur_Ruth
pada
Surabaya
Saya tidak pintar memasak tapi saya sangat suka sekali memasak
Lebih banyak

Komentar (6)

Uswatul Muthmainnah
Uswatul Muthmainnah @uswah979216
Mbak mau tanya tips biar mekar sempurna bagaimana ya

Resep Serupa