Sup bakso

UmmuThoZhaUm
UmmuThoZhaUm @neniummuthoza
Jakarta

#BikinRamadanBerkesan
#Hari ke2 17/05/2018
Sup ini seger benar kuahnya terbuat dari ayam kampung, cocok untuk sahur, hangat dan enak banget
Source: Melz kitchen

Sup bakso

6 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan
#Hari ke2 17/05/2018
Sup ini seger benar kuahnya terbuat dari ayam kampung, cocok untuk sahur, hangat dan enak banget
Source: Melz kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung dipotong2 sesuai selera
  2. 2,5 literair
  3. secukupnyaBakso sapi
  4. 6 lembarsawi putih, dicuci, dipotong2, direbus sebentar
  5. 2 batangdaun seledri disimpul
  6. 1 batangdaun bawang dirajang halus
  7. 1 buahtahu cina, dicuci, potong sesuai selera
  8. Bumbu:
  9. 10 siungbawang putih digeprek
  10. 1 ruasjahe digeprek
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air selama kurleb 45 menit dengan api kecil sampai ayam empuk dan kaldunya keluar

  2. 2

    Setelah ayam empuk angkat dagingnya, saring kuahnya, buang bawang putih dan jahe

  3. 3

    Rebus kembali air kaldu ayam sampai mendidih, masukkan garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, seledri, kemudian masukkan bakso sapi, masak bakso sampai mengapung, terakhir masukkan tahu

  4. 4

    Tata dimangkuk masukkan bakso, tahu, sawi putih yang sudah direbus, beri daun bawang yg sudah dirajang

  5. 5

    Hidangkan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmuThoZhaUm
UmmuThoZhaUm @neniummuthoza
pada
Jakarta
memasak dengan cinta adalah ibadah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa