تقطع البطاطس و الجزر وصدور الفراخ مكعبات متوسطة ؛ ويقطع البصل نصف حلقات

وضع ملعقتين زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة

اضافة البصل والتقليب حتى يذبل ويضاف عليه الثوم حتى يصبح لونه ابيض

يضاف عليه الكاري والبهارات ومرقة الدجاج ويقلب ثم يضاف الماء وتهدئ النار ويترك حتى يتماسك بعض الشئ

تضاف البطاطس والجزر والصدور او اللحمة المسلوقة وتقلب وتترك مع المتابعة حتى النصج