الخطوات
- 1
نضع الفرينة و الملح و زبدة ذائبة و باردة, نخلط جيدا.
- 2
نغربل الخليط, ثم نجمع بالماء و ماء الزهر, حتى تتشكل العحينة.
- 3
نخليها ترتاح 15 دقيقة.
- 4
نبسطها رقيقة جدا و نشكلها الشكل الذي نريد, انا اخترت هذا الشكل.
- 5
نضع 3 قطع فوق بعض.
- 6
نبسطها مرة اخرى لان العجين يتقلص.
- 7
نشكلها وردات و نقليها و ترمي عليها الزيت في نفس الوقت. نمسكها بأداة لكي نحافظ على شكلها, نلاحظ انها تنتفخ بسرعة.
- 8
عندما تكسب لون ذهبي ننزعها و نغمسها في العسل مباشرة.
- 9
نرش عليها جلجلان, حسب الرغبة و صحتين و هنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ڨريوش الوردة ڨريوش الوردة
#المرور_الثاني#حملة_التشجيرلبنات هاد الوصفة شفتها اليوم الصبح عند وحدة هنا في كوكباد والله ماشفيت على اسمها هههههه الزهايمر ربي يعافيكم بصح حبيت نشكرها على الوصفه وخاصه على طريقة استعمال مشبك الغسيل في جمع الوردة فعلا طريقة رائعة وسريعة djidji Recettes -
-
-
-
-
ڨريوش الوردة ڨريوش الوردة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية#بنة_عظيمة ڨريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ... 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
ڨريوش الوردة 🌺💮 ڨريوش الوردة 🌺💮
#مملكة_الفرشات 🦋#طيابي_عسلالوصفة راااائعة يجى مقرمش و ما يرطابش مهما قعد متاكدة اذا جربتوه غيولى معتمد عندكم 🦋Les Delices De ghania🦋 -
ڨريوش الورد 😘😘😘 ڨريوش الورد 😘😘😘
وصفة تقليدية قديمة كانت تقدم لضيوف وهيا لذيذة ومقرمشة واتمنا ان تنال اعجابكم أحلام بدون نهاية -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4943859
التعليقات