سمبوسه

ننخل الطحين والبيكنج باودر والملح.

ثم نضيف السمن او الزيت.

ونفركها جيدا مع بعضها.

ثم نضيف السكر والخميرة.

ثم نضيف الحليب الدافئ او ماء.

نعجن حتى نحصل على عجينة طرية.

نتركها تتخمر في مكان دافي, لمدة نصف ساعة إلى ساعة.

ثم نفرد العجين ويقطع بشكل دائري.

وبالعافية. 😘